鳕碎肉酶解物清除羟自由基作用研究

通过测定鳕碎肉酶解物对Fenton体系产生的羟自由基的清除效果,从海洋蛋白酶YS-894、海洋蛋白酶YS-80、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶中,筛选出海洋蛋白酶YS-894作为酶解鳕碎肉制备具有较高清除羟自由基活性酶解物的水解酶;用正交试验L9(34)对该酶的水解条件进行优化,并确定了水解的最佳肉水比。最终工艺条件为40℃、酶解45 m in、pH 9.0、酶解质量分数0.25%、底物∶水=1∶3的条件下进行水解,水解物对羟自由基的清除效果较好,清除率为68.88%。     

改进微波装置辅助提取猕猴桃根三萜类化合物的研究

应用单因素试验、析因试验和响应面分析法等统计学方法,对自行设计的可以同时控制温度的微波装置辅助提取美味猕猴桃根中具有保肝作用的三萜类化合物的工艺进行了深入研究。试验结果表明：在微波功率一定的情况下,乙醇浓度、提取温度和提取时间的影响最显著,优化得到最佳微波辅助提取工艺参数为乙醇浓度63%,温度47℃,时间为30 min,一次提取率可达85.13%。经验证试验证明,该方法是一种实用的提取方法。     

基于生态足迹方法的玉米-味精生态农业及产业系统分析

为了提高生态产业研究结果的可比性,以味精产业为例,用生态足迹方法分析了产业过程涉及不同子系统的资源利用和环境污染情况。味精生产由三个子系统构成,玉米生产、淀粉生产和味精生产。计算结果表明,从玉米到味精的生产过程也是生态足迹延长的过程,其中玉米生态足迹占用面积最大,主要是因为耕地和水资源占用大;生态足迹的延长伴随着足迹效益的增加,意味着延长产业链条可以提高资源利用效率;系统的间接能源生态足迹较大,因此应重点考虑降低间接能源的能耗;味精生产系统的能耗最高,空气和水体环境污染最为严重。研究表明,生态足迹是一种很好的衡量复合生态产业不同子系统资源利用和环境污染状况的方法。     

木质素基碳点和石墨烯量子点制备方法研究进展

碳点(CDs)和石墨烯量子点(GQDs)由于结构稳定、环境友好、水分散性和生物相容性良好、易于功能化改性和可光致发光等优点已成为备受关注的零维碳纳米材料,有望广泛应用于生化指示、生物医学、储能、显示器件和催化等前沿领域.近年来,相比于传统的化石燃料基化合物,来自可再生生物质的木质素及其衍生物不仅价廉易得、活性基团丰富,...     

小麦品种对增强UV-B辐射响应的RAPD分析

在前一研究结果的基础上,选用8个对UV-B辐射耐受性不同的小麦品种(4个耐性品种和4个敏感品种),进一步对其进行RAPD分析。结果表明,8个小麦品种间存在着明显的遗传多态性。聚类分析显示,在遗传距离为0.35的水平上,可将它们明显区分出耐性和敏感两大类,这与其生长响应指数(RI)的判定结果基本一致。4个耐性品种共同具有1500bp(OPA-12)的特征谱带,这一分子标记可能与小麦耐UV-B辐射相关,有待进一步研究。     

Pb对匍匐翦股颖根系超氧化物歧化酶活性的影响

通过Pb离子浓度胁迫与处理时间两因素试验方案,利用甲基氮蓝四唑(NBT)光密度测定法测定了匍匐翦股颖(Agrotistolonifera)根系细胞内超氧化物歧化酶(SODs)活性,并用统计分析软件SPSS13.0中的GenearLinearModel模块,对试验数据进行了F测验,用LSD法对各水平间进行多重比较检验。结果表明,重金属Pb各处理浓度对SODs的影响均达到极显著水平,处理后SODs水平显著上升,到第4d时达到最高值,处理第3d与第4d之间未达显著水平,第1、2d与第3、4、5d之间达到极显著水平发现低浓度(<2.5mmol·L-1)Pb处理可促使根系细胞积极的防御策略,使细胞SODs水平持续增加;高浓度(>10.0mmol·L-1)处理使SODs活性在早期上升,第4d后SODs开始下降,其主要原因是Pb离子胁迫产生的超量自由基导致酶失活效应所致。     

汽车线控转向技术概述

线控转向（Steer—By—Wire,SBW）指通过通讯网络连接各部件的控制系统,它替代了传统的机械或液压连接,可以改善车辆操纵性、主动安全性、被动安全性。综述了线控转向的国内外发展现状．介绍了线控转向系统的基本结构与工作原理、三个研究热点及开发方法,展望了线控转向技术的发展趋势。     

外源硅钝化稻田土壤重金属Cd有效性及降低稻谷Cd含量研究

【目的】利用两种外源硅肥材料开展试验,研究外源硅对土壤重金属Cd有效性以及稻谷Cd含量的影响。【方法】以硅胶（分子式mSiO2.nH2O,含量98%以上）、液体硅肥（SiO2浓度≥23%）作为外源硅肥材料,通过在重金属镉Cd超标稻田土壤施用硅胶,在水稻分蘖期、孕穗期喷施液体硅肥,研究硅钝化稻田土壤重金属Cd有效性及降低稻谷Cd含量。【结果】施用硅胶达到100kg/667m2对降低土壤有效Cd含量有极显著效果,表明稻田施用硅胶可以钝化土壤重金属Cd有效性;施用硅胶达到100kg/667m2对降低稻谷Cd含量有显著效果,施用硅胶再配合喷施液体硅肥时,对降低稻谷Cd含量有极显著效果;施用硅胶、液体硅肥对提高稻谷产量有显著作用。【结论】基施硅胶配合喷施液体硅肥,对钝化土壤重金属Cd有效性,降低稻谷Cd含量,提高稻谷产量具有显著效果。     

Involvement of Ca2+-ATPase in suppressing the appearance of bovine helically motile spermatozoa with intense force prior to cryopreservation

In cattle, cryopreserved spermatozoa are generally used for artificial insemination (AI). Many of these specimens exhibit helical movement, although the molecular mechanisms underlying this phenomenon remain unclear. This study aimed to characterize helically motile spermatozoa, investigate the involvement of Ca²⁺-ATPase in suppressing the appearance of these spermatozoa prior to cryopreservation, and examine the potential of helical movement as an index of sperm quality. In the cryopreserved semen, approximately 50% of spermatozoa were helically motile, whereas approximately 25% were planarly motile. The helically motile samples swam significantly faster than those with planar movement, in both non-viscous medium and viscous medium containing polyvinylpyrrolidone. In contrast, in non-cryopreserved semen, planarly motile spermatozoa outnumbered those that were helically motile. Fluorescence microscopy with Fluo-3/AM and propidium iodide showed that flagellar [Ca²⁺]_i was significantly higher in cryopreserved live spermatozoa than in non-cryopreserved live ones. The percentage of non-cryopreserved helically motile spermatozoa was approximately 25% after washing, and this increased significantly to approximately 50% after treatment with an inhibitor of sarcoplasmic reticulum Ca²⁺-ATPases (SERCAs), “thapsigargin.” Immunostaining showed the presence of SERCAs in sperm necks. Additionally, the percentages of cryopreserved helically motile spermatozoa showed large inter-bull differences and a significantly positive correlation with post-AI conception rates, indicating that helical movement has the potential to serve as a predictor of the fertilizing ability of these spermatozoa. These results suggest that SERCAs in the neck suppress the cytoplasmic Ca²⁺-dependent appearance of helically motile spermatozoa with intense force in semen prior to cryopreservation.